ARROZ TROPICAL

tempo de preparo:Menos de 30 minutos

serve:3 a 4 porções

tipo de prato:Acompanhamento

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Colher(es) de sopa	óleo
1	Xícara(s)	Arroz
1	Unidade(s)	Sachê de tempero meu arroz tradicional (8 g)
2	Xícara(s)	água fervente
100	Grama(s)	Peito de peru cortado em cubos pequenos
1/2	Unidade(s)	Abacaxi cortado em cubos pequenos
1	Colher(es) de sopa	Hortelã fresca picada

modo de preparo

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.

2.

Acrescente o sachê de knorr meu arroz tradicional e mexa bem por 1-2 minutos.

3.

Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.

4.

Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.

5.

Reserve por 5 minutos.

6.

Junte ao arroz, o peito de peru, o abacaxi e a hortelã. Misture delicadamente. Sirva em seguida.

7.

Meia xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos equivale aproximadamente a 1 fatia grossa.

8.

Você pode enriquecer o arroz, adicionando meia xícara (chá) de milho verde em conserva ou milho cozido.

9.

Para servir de um modo diferente, sirva o arroz frio como salada, dentro da casca de um abacaxi, escavado, sem o miolo. Ou coloque em saladeira sobre um mix de folhas ( alface, rucula, agrião, endivia)